Come abbinare la zucca nelle vostre ricette!

Scoprite tanti nuovi abbinamenti per le vostre ricette con la zucca! La zucca in cucina è un ingrediente versatile, improvvisate con un sapore che stupisce. Buongiorno Dreamers! Halloween, zucche e intrugli… magici! La zucca in cucina è davvero un ingrediente versatile e non c’è sito di cucina che non proponga ricette a base di questo … Leggi tutto

Ricette con la birra Hordeum

Buongiorno Dreamers, c’è birra nell’aria! Sabato 19 settembre è ufficialmente cominciato l’Oktoberfest, e qui Kiki Tales non potevamo non celebrare questa deliziosa bevanda, che sta finalmente prendendo il posto che gli spetta nell’olimpo delle eccellenze gastronomiche. Ovviamente, quando è fatta a regola d’arte! E visto che vogliamo fare le cose per bene, abbiamo scelto un … Leggi tutto

Formaggi freschi homemade!

Buongiorno ciurma! Questo mese vi voglio parlare di formaggi e… di come sia così incredibilmente facile preparare a casa quelli freschi! Scettici? Lo ero anche io! Poi ho acquistato, quasi per gioco, una formaggiera per microonde. Come nelle migliori storie d’amore, da cosa nasce cosa e mi sono data a qualche esperimento più alla vecchia … Leggi tutto

Coltiviamo insieme le piante aromatiche!

Buongiorno Dupers! È esplosa la primavera, con tutti i suoi colori e profumi! Cosa c’entra con la cucina, direte voi? Be’, questi sono i mesi migliori per iniziare la vostra piccola coltivazione di piante aromatiche! Non allarmatevi! Non servono grandi spazi, potrete tranquillamente sfruttare lo spazio di un piccolo terrazzo e, in cambio di qualche … Leggi tutto

Due dolci scenografici per il compleanno

Buongiorno Dupers! E buon compleanno a Federica, la nostra blogger! Ogni occasione è buona per una festa, si dice, ma anche stupire i vostri ospiti non è affatto male! Oggi quindi, per festeggiare Federica, vi propongo due ricette divertenti, ma soprattutto scenografiche, capaci di rendere magica una giornata con le amiche: dei profumatissimi biscotti petit … Leggi tutto

Memories from 2015

Buongiorno dupers, e buon 2016 a tutti! L’anno nuovo è arrivato e con lui tante speranze e buoni propositi. Il 2015 è stato un anno particolarmente difficile e impegnativo… ma oggi preferirei ripercorrere le cose belle e i ricordi che non voglio dimenticare. Ho iniziato l’anno in viaggio, ad Aosta! E ci sono ritornata altre … Leggi tutto

Un profumatissimo weekend ad Alba

Buongiorno Dreamers! Immaginate una valle delle Langhe piemontesi, dove i boschi sono già vestiti con gli splendidi colori dell’autunno, e al fianco un simpatico segugio scodinzolante… Ecco, così nasce il tartufo. Che lo odiate o lo amiate, che sia bianco o che sia nero, il tartufo rimane comunque uno dei  prodotti di eccellenza della nostra … Leggi tutto

Giappo Special con Rui Inagawa

Buongiorno Dreamers! È ottobre, mese della zucca e delle castagne e io, ovviamente, vi parlerò… di cucina giapponese! Per ora. Il cibo giapponese, e il sushi in particolare, ha letteralmente conquistato l’Italia. Sarà perché è terribilmente glamour (siamo tutti un po’ vittime del fascino minimal di bacchette e tovaglietta di bambù, suvvia!), o sarà perché … Leggi tutto

Ramylie per Kiki Tales

Buongiorno dreamers! Come sta andando il rientro dalle ferie? Oggi vi svelo uno dei progetti che nei prossimi mesi vedrete su Kiki Tales! In collaborazione con Elena di Ramylie’s Art realizzeremo delle vignette ispirate alla vita da blogger. Speriamo di strapparvi un sorriso facendovi conoscere degli aspetti inediti delle mie giornate. Vi piace l’idea? Avete … Leggi tutto

Cosa porto ad una cena social?

Buongiorno dupers, oggi inauguro una nuova rubrica in cui vi farò scoprire nuovi blogger, ospitandoli con un articolo. Oggi vi presento Chiara e il suo blog di cucina “La Chiara D’uovo“. Ha preparato per noi un articolo dedicato alle cene social, perfetto sia per le ragazze alle prime armi con i fornelli (come me) che per … Leggi tutto